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ウインナーに発がん性?完全無添加のおすすめの黒豚ウインナー

ウインナーに発がん性あがると言われています。それはウインナーに使われる添加物『亜硝酸ナトリウム』によるものです。そもそも、添加物って何のために入れらるの?という疑問や、安全なウインナーを選ぶためのポイントをご紹介します。家族や自分の体の健康の為にも是非、ご覧ください。

お中元 お歳暮でおすすめの牛肉のブロックで人気の 希少部位ランキング

焼肉の希少部位ランキング!!牛肉の希少部位までの中でもとってもおすすめの部位をご紹介。普段お店ではあまり見かけない希少部位ばかり。是非、ランキング上位の牛肉が焼き肉やさんのメニューに載っていたら注文してみて下さい。それぞれのおすすめの食べ方やカロリーなども紹介。焼肉だけでなくステーキでも美味しい希少部位が勢ぞろいです。

牛すじはコラーゲンたっぷり!美容効果抜群の栄養素

牛すじはコラーゲンたっぷりで美容効果も高い部位!?実は牛スジには美容にうれしい栄養素がたっぷ。肌や髪がぷるぷる潤って、美容には最適なんです。牛すじは煮込み料理にして摂取するとスープに溶け込んだ栄養を一気に吸収できます。あなたもすじを食べて、コラーゲンを摂取しましょう!

今大ブームの熟成肉とは?作り方や注意点も合わせてみておこう!

今、一大ブームとなっている熟成肉。元々は食肉を長く保存するために使われていた製法だが、熟成肉現在は旨味が凝縮されると大変人気となっている。熟成肉の作り方にはドライエイジングとウェットエイジングがある。また、熟成肉は気をつけないとカビが発生する可能性があるのです。専門知識と技術を有するお店で購入しましょう。

通販 ギフトでおすすめの 神戸牛は黒毛和牛の王様!

牛肉の産地の決め方をご存知ですか?産地は、一番生育した期間が長かった場所となります。そのため、外国で生まれた牛のお肉も国内で長く生育されていれば、国産牛となります。また、国産牛=和牛と思っていませんか?実は国産牛≠和牛ではないんです。和牛とは品種名の事です。国産牛とは国内で育てられた牛でるという事。