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通販 ギフトでおすすめの 神戸牛は黒毛和牛の王様!

牛肉の産地の決め方をご存知ですか?産地は、一番生育した期間が長かった場所となります。そのため、外国で生まれた牛のお肉も国内で長く生育されていれば、国産牛となります。また、神戸牛などが代表的な国産牛=和牛と思っていませんか?実は国産牛≠和牛ではないんです。神戸牛などで名の知れた和牛とは品種名の事です。国産牛とは国内で育てられた牛という事。

牛肉【ステーキ】の部位別、味やカロリーの違いまとめ

牛肉、特にステーキはだれもが大好き!!でも、ステーキはカロリーが高め、と敬遠している人も。今回は、部位別、カロリーや味の違いまとめてみました。ちょっと贅沢したいと思った時に、罪悪感無しにヘルシーな部位を、ガッツリ食べたいときには高カロリーな部位を召し上がってみては?黒毛和牛などのブランド牛なら更に美味しいこと間違いなし!!

焼き肉の部位別、美味しい焼き方を徹底解説します!

焼き肉の部位別に美味しい焼き方があるってご存知ですか?せっかくの美味しい和牛や高級黒毛和牛、せっかくなら一番おいしいお勧めの食べ方を知りたいですよね。定番部位のロースやカルビの他希少部位やホルモンの焼き方やお勧めの食べ方をご紹介します。ぜひ神戸牛などの銘柄牛でお試しを!